2010年10月11日 のアーカイブ

焼き鳥の せいの 25周年

2010年10月11日 月曜日

土曜日に帯広市内にある「焼き鳥のせいの」さんの25周年記念パーティーに参加してきた。このお店は安くてボリュームがあることで有名だ。私は最初にお伺いした際、たくさん注文して残してしまったことがある。支援者の水口さんの紹介がきっかけだ。常連客を代表して水口さんが挨拶をした際に「5年前の20周年パーティーの時に石川を国会へ送り出すのが夢ですと言いましたが実現できました」と語ってくれた。5年前は落選中であったが挨拶の機会を頂いたのを覚えている。しかし25年お店を続けるというのは大変な事である。マスターはその秘訣をお客さんが友達に紹介してくれて客層が自然と新陳代謝しているからですかねと語っていた。お店の経営は軌道に乗るまでは大変だ。常連客が出来てようやく安定してくる。しかし新しいお客さん、若いお客さんが来ないと長くは続かないであろう。30周年に向けて頑張ってほしい。