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チーズの六次産業化

2010年11月18日 木曜日

6次産業化の法案が参議院で成立した後、全国各地で様々な取り組みがなされると思う。

昨日、チーズ製造の機械を作成しておられる方と意見交換した。全国から問い合わせがあるが補助はあるのかという確認が必ずあるという。

大企業を田舎に誘致してくる。雇用も増え、人口も増加し、税収も上がる。理想的な地域活性化の方法である。しかし今の時代それは難しい。

これからは企業誘致でなく起業支援に力点をおくべきだ。

酪農家の状況は厳しい。生乳生産だけでなくチーズやヨーグルトなどを独自で作り付加価値を付けて収益を上げたいと望んでいる方も多い。

しかし全員それをやりだしたら価値は無い。

でもやる気のある方に道を開くことが出来るようなシステムを作りたい。補助から融資への流れの中で出来るだけ負担のかからないようにしていきたい。